Kaikoura

För den som gillar att komma nära vilda djur i marin miljö är Kaikoura en svårslagen destination. I Kaikoura kan man simma med delfiner, beskåda valar från såväl helikopter och flygplan som från båt på dagen och lära sig navigera på det södra halvklotet på kvällen. Lilla Kaikoura har förvånansvärt mycket att erbjuda sina besökare och bör absolut inte missas vid en rundresa!

Utöver valskådning och att simma med delfiner och sälar så kan man se ett gott utbud av sjöfågel vid Kaikoura. Albatross och strandskata är några av de arter som man nästan garanterat kommer att upptäcka. Strax norr om centrum finns en sälkoloni längs med huvudvägen som är svår att missa, med tanke på att det oftast står några turister och fotograferar de många sälarna och de söta sälungarna som plaskar omkring i pölar en bit från de kraftiga vågorna. En liten bit söder om centrum, i närheten av Fyffe House finns ytterligare en sälkoloni, denna är väl skyltad och det finns t o m en parkeringsplats för dem som vill ta sig en närmare titt på de lata sälarna – men gå inte för nära: de kan bli märkbart aggressiva om de känner sig hotade!

Man kan lätt ägna dagar åt att promenera längs med vattnet och samla vackra snäckor, beundra vackra växter, göra utflykter till havs, lära känna Kaikouras nybyggarhistoria vid Fyffe House eller den äldre historien med hjälp av unika utflykter med företaget Maori Tours i Kaikoura.

Stjärnklara kvällar erbjuds en utflykt som kallas ”Kaikoura Night Sky” där en mycket kunnig guide pekar ut olika stjärntecken, planeter och dessutom visar hur man kan navigera på det södra halvklotet, med hjälp av Southern Cross, fyra stjärnor som även är avbildade på såväl Nya Zeelands som Australiens flagga.

En udda aktivitet strax söder om Kaikoura är s k sheep shearing på en fårfarm. Utöver att fårfarmaren visar hur fårklippning går till finns det möjlighet att köpa olika fårprodukter. På vår och tidig sommar kan man beundra de små lammen och oftast finns det även några små lamm som behöver matas med flaska, vilket besökarna bjuds in att hjälpa till med! Det är mycket fascinerande att se de väldresserade fårhundarna lyda ägarnas minsta vink eller vissling för att styra fåren exakt dit de ska.

Kaikoura har trots sin litenhet ett imponerande utbud av övernattningsmöjligheter för olika plånböcker. Det finns flera motell och lägenhetshotell längs med strandpromenaden, men också många vandrarhem i varierande standard. Ett av de mer välskötta vandrarhemmen är Sunrise Lodge strax norr om centrum med närhet till restauranger och affärer liksom till stranden.

Kaikoura betyder ”att äta kräftor” på maoriska och det finns verkligen gott om de gigantiska, hummerliknande kräftorna just vid Kaikoura. Finsmakaren lär inte bli besviken – extra omtyckt är restaurangen Hislops Wholefoods Cafe på Beach Road strax norr om centrum. De har generösa öppettider och serverar ekologisk mat gjord på lyxiga ingredienser – allt från fisk och skaldjur till kött och vegetariska alternativ. Desserterna är lika ljuvliga som resten av menyn, och helt klart värda att spara lite plats för.